Burundi Kibingo Intenso
Burundi Kibingo Intenso - Image 2
Burundi Kibingo Intenso - Image 3
Burundi Kibingo Intenso - Image 4
Burundi Kibingo Intenso - Image 5

Burundi Kibingo Intenso

kr 252.00

Kibingo Intenso – Burundi
A vibrant and fruit-forward coffee from the Kibingo washing station in Burundi’s Kayanza region. Grown by smallholder farmers at high altitudes, this Red Bourbon lot offers bright berry sweetness, notes of honey and citrus, and a refined black tea finish. A clean, juicy cup with plenty of complexity.

What makes this coffee stand out is the Intenso yeast fermentation process. Unlike traditional washed coffees, which ferment for around 12 hours, this lot undergoes an extended 96-hour fermentation using specially selected LALCAFÉ INTENSO™ yeast. The controlled fermentation helps unlock brighter fruit notes, enhanced sweetness and clarity, while preserving the coffee’s origin character. The result is a cleaner, more expressive cup with elevated acidity and aromatic depth.

Origin: Kayanza, Burundi
Varietal: Red Bourbon
Process: Intenso Yeast-Inoculated Fully Washed
Altitude: 1,700–1,900 masl
Tasting notes: Berries, honey, citrus, black tea

- +
Vipps
Produktnummer: I/A Kategorier: ,

Flavor notes: Gooseberries, honey and black tea

250 gram

Vekt 250 g
Dimensjoner 20 × 10 × 5 cm
Kverningsgrad

Filtermalt, Hele bønner, Kokmalt, Presskannemalt

Relaterte produkter

Skroll til toppen

Velg din favoritt

Når vi leter etter kaffen vi skal ha i vårt utvalg, legger vi vekt på å ha en bredde i smaker og opprinnelsesland.  Alle har forskjellig forhold til smak og aroma, så vi har satt sammen en variasjon av abonnementer for at du skal kunne finne den kaffen du vil ha i postkassa!  
 

AMERIKAS – Kaffe fra Amerika er en reise i smak og aroma!
Fra Brasil, verdens største kaffeprodusent, får du den kjente søte smaken av nøtter, sjokolade og moden frukt.  Reiser man nordover til Colombia og Peru, finner man typisk mer kompleksitet, fruktighet og balansert syre.  I fjellene gjennom Mellom-Amerika, Panama, Costa Rica, Nicaragua osv. er det en symfoni av forskjellige arter, prosesseringsmetoder og spennende kultur og historie forbundet med kaffe.  I denne pakken får du mulighet att utvide og utforske paletten din.

AFRIKAS – Kaffe kommer opprinnelig fra Afrika. Nærmere bestemt sør for Sahara i fjellområdene forbundet med Riftdalen. Det er her man finner de originale artene i sitt perfekte habitat. Generelt er kaffe fra Afrika kjent for å være fruktig og kompleks. I ekstreme høydemeter over 2000 meter får kaffebærene utviklet den søte smaken i vulkansk, mineralrik jord.
Fra Etiopia velger vi ofte saftig, fruktige kaffe med frisk syre og floral aroma med aromaer som bergamott og sitrus, smaker som fersken og jordbær .
Kenya og Tanzania byr ofte på dypere bærsmak, tydelig syre og kompleks, fruktig aroma. Her finner du smaker såsom kan man tenke solbær, kirsebær, nyper og sort te.
Rwanda produserer mye moden fruktsmak, tenk rosin og kombinert med eple og stenfrukt. 

ESPRESSO –  Kaffen i dette abonnementet er valgt spesifikt for å gi en rik smaksbombe av en espresso.Vi handler kaffe med høy og jevn kvalitet på bønnene, noe som gjør at vi kan behandle kaffen forsiktig uten å brenne den så hardt at den blir bitter.  Dermed bevarer vi den komplekse smaken og aromaen som finnes i kaffen!  Vår espresso gir en veldig balansert og god smak i melkebaserte kaffedrikker.

ØKOLOGISK – Vi har til enhver tid et lite utvalg av Økologisk kaffe.  Folk flest er opptatt av miljøet, derfor finner vi økologisk kaffe med en smaksprofil som folk flest liker. Ofte søt, med rund smak og god syre.