Burundi Butegana Intenso
Burundi Butegana Intenso - Image 2
Burundi Butegana Intenso - Image 3
Burundi Butegana Intenso - Image 4
Burundi Butegana Intenso - Image 5

Burundi Butegana Intenso

kr 283.00

Butegana Intenso Dry Natural – Burundi
A bold and fruit-driven coffee from the historic Butegana washing station in Burundi’s Kayanza region. Produced from high-grown Red Bourbon, this dry natural lot delivers a vibrant and expressive cup with pronounced fruit sweetness, layered complexity and a rich, juicy character.

The standout feature is the Intenso yeast fermentation, designed to elevate clarity and fruit intensity. Whole coffee cherries are fermented for approximately 36 hours using LALCAFÉ INTENSO™ yeast before drying on raised beds. This controlled fermentation enhances sweetness, brightness and complexity while helping preserve a clean cup profile — something often harder to achieve in natural coffees. The dry natural process, where the coffee dries inside the fruit, adds depth, body and ripe fruit character, creating a fuller and more expressive flavour experience.

Origin: Kayanza, Burundi
Varietal: Red Bourbon
Process: Intenso Yeast-Inoculated Dry Natural
Altitude: 1,612 masl
Profile: Fruity, sweet, complex, vibrant

- +
Vipps
Produktnummer: I/A Kategorier: ,

Flavor notes: Wild berries, pear and pineapple

250 g

Dimensjoner I/A
Kverningsgrad

Filtermalt, Hele bønner, Kokmalt, Presskannemalt

Relaterte produkter

Skroll til toppen

Velg din favoritt

Når vi leter etter kaffen vi skal ha i vårt utvalg, legger vi vekt på å ha en bredde i smaker og opprinnelsesland.  Alle har forskjellig forhold til smak og aroma, så vi har satt sammen en variasjon av abonnementer for at du skal kunne finne den kaffen du vil ha i postkassa!  
 

AMERIKAS – Kaffe fra Amerika er en reise i smak og aroma!
Fra Brasil, verdens største kaffeprodusent, får du den kjente søte smaken av nøtter, sjokolade og moden frukt.  Reiser man nordover til Colombia og Peru, finner man typisk mer kompleksitet, fruktighet og balansert syre.  I fjellene gjennom Mellom-Amerika, Panama, Costa Rica, Nicaragua osv. er det en symfoni av forskjellige arter, prosesseringsmetoder og spennende kultur og historie forbundet med kaffe.  I denne pakken får du mulighet att utvide og utforske paletten din.

AFRIKAS – Kaffe kommer opprinnelig fra Afrika. Nærmere bestemt sør for Sahara i fjellområdene forbundet med Riftdalen. Det er her man finner de originale artene i sitt perfekte habitat. Generelt er kaffe fra Afrika kjent for å være fruktig og kompleks. I ekstreme høydemeter over 2000 meter får kaffebærene utviklet den søte smaken i vulkansk, mineralrik jord.
Fra Etiopia velger vi ofte saftig, fruktige kaffe med frisk syre og floral aroma med aromaer som bergamott og sitrus, smaker som fersken og jordbær .
Kenya og Tanzania byr ofte på dypere bærsmak, tydelig syre og kompleks, fruktig aroma. Her finner du smaker såsom kan man tenke solbær, kirsebær, nyper og sort te.
Rwanda produserer mye moden fruktsmak, tenk rosin og kombinert med eple og stenfrukt. 

ESPRESSO –  Kaffen i dette abonnementet er valgt spesifikt for å gi en rik smaksbombe av en espresso.Vi handler kaffe med høy og jevn kvalitet på bønnene, noe som gjør at vi kan behandle kaffen forsiktig uten å brenne den så hardt at den blir bitter.  Dermed bevarer vi den komplekse smaken og aromaen som finnes i kaffen!  Vår espresso gir en veldig balansert og god smak i melkebaserte kaffedrikker.

ØKOLOGISK – Vi har til enhver tid et lite utvalg av Økologisk kaffe.  Folk flest er opptatt av miljøet, derfor finner vi økologisk kaffe med en smaksprofil som folk flest liker. Ofte søt, med rund smak og god syre.