Vårer smaksnotater: En søt og rund kaffe med aroma av kakao og nougat. Smaker av karamell, sjokolade og gule epler. Lang, saftig og søt ettersmak.
Norð Nicaragua La Sorpresa
kr 118.00
«La Sorpresa» eller The Surprise Coffee bled er en flott representasjon av bevegelsen som skjer i den nicaraguanske spesialitetsindustrien, som inkluderer en rekke oppsiktsvekkende noter og smaker. For mer enn 20 år siden ble nicaraguanske kaffe anerkjent som klassiske og rene kopper egnet for blanding.
Hver cupping-økt er en «overraskelse» – en blanding av tropisk, fruktig, sjokolade, karamell og florale smaker og aromaer. Mange søte og balanserte smaker har avmystifisert områder som tidligere ble antatt å ikke ha noe potensial for høykvalitets kaffe. Dermed hver smaking på tørrmøllen eller på kjøpestasjonen er en overraskelse for hele teamet og produsentene – en overraskelse venter de med glede på hver høst. Takket være vekt på bedre kvalitet, gård-forvaltning, beste plukking- og etterhøstspraksis, forlenget gjæring matchet med jevne tørketider har nicaraguansk kaffe klart å uttrykke seg som den er. Og det fortsetter å overraske oss hver høst!
Vekt | 250 g |
---|---|
Dimensjoner | 20 × 15 × 5 cm |
Hvordan vil du ha kaffen kvernet? | Hele bønner, Filtermalt, Kokmalt, Presskannemalt |
Du må være logget inn for å legge inn en omtale.
Omtaler
Det er ingen omtaler ennå.